Archiv rubriky: Hlavní jídlo

Nebramborák z cukety i pro bolavý žlučník!

Miluji bramboráky, ale už léta je nemůžu. Jediná moje varianta jsou bramboráky napůl s cuketou, které mi rodina nejí. I tyto cuketové bramboráky se smaží na oleji a jsou hodně mastné. Objevila jsem však vynikající recept na takový poctivý nebramborák … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Recepty | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Nebramborák z cukety i pro bolavý žlučník!

Jáhlové těsto místo bramborového

Dnes trochu ošidím rodinu a místo oblíbeného bramborového těsta udělám šišky s mákem z jáhel. Chutná to skoro stejně, alespoň mlsný jazýček nejmladší Marušky se hlásil o nášup. Je to velmi jednoduché. Nejprve 250 g jáhel propláchneme asi 2 litry … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Recepty, Sladkosti | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jáhlové těsto místo bramborového

Jáhlové ovocné knedlíky

1 hrnek jáhel, 2 vejce, 3 střední mrkve, celozrnná hladká mouka pšeničná, pohanková krupice, 1/2 kg meruněk, hl. mouka, sůl   Jáhly propláchneme studenou vodou a uvaříme ve vodě v poměru 1:2 (vody) do husté kaše. Kaši rozmixujeme nebo přepasírujeme … Celý příspěvek

Rubriky: Chuťovky, Hlavní jídlo, Recepty, Sladkosti | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jáhlové ovocné knedlíky

Těstovinový salát se sýrem cottage

1 kelímek sýru cottage, 1/2 červené papriky, menší čřínské zelí, 100 g okurky, 1 větší mrkev, 100 g tvrdého sýru nebo vařené vejce, 200 g vařených těstovin,  sůl Zeleninu umýt a nakrájet, mrkev, sýr (nebo vejce) postrouhat, přidat cottage a … Celý příspěvek

Rubriky: Chuťovky, Hlavní jídlo | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Těstovinový salát se sýrem cottage

Žraločí steak nebo tolstolobik v bylinkovém másle

3 porce žraločích steaků, 2 porce tolstolobika marináda: 1/8 másla rozpuštěného s 1 lžičkou soli, 1 lžičkou citronové šťávy a 1 lžičkou červené papriky sladké Ryby nejprve posolíme a krátce necháme odležet, aby se odvodnily. Po té je natřeme marinádou … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Recepty | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Žraločí steak nebo tolstolobik v bylinkovém másle

Pangasius zapečený v parním hrnci

350 g syrových brambor, 60 g Eidamu 30%, 200 g pangasius, 5 g oleje, sůl, pepř, č. paprika koření, zelená petrželka nebo pažitka Brambory nakrájené na malé kostičky rozdělíme na polovinu. Jednu část dáme do misky (předem vymazané olejem), osolíme … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Parní hrnec, Recepty | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pangasius zapečený v parním hrnci

Těstoviny dvojích barev se sýrem

15 g oleje, 150 g bílých těstovin (suchý stav), 150 g celozrnných těstovin (suchý stav), 100 g pórku, 60 g kukuřice, 50 g cukrového hrášku, 140 g rajského protlaku, kostička zeleninového masoxu, 150 g 30% Eidamu, 20 g krystalového cukru, … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Recepty | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Těstoviny dvojích barev se sýrem

Krůtí špízy

150 g krůtího masa (osoleného a opepřeného), 100 g papriky, 50 g cukety – další zelenina dle chuti marináda: sladká sojová omáčka, ananasový džus, olej Grilujeme z obou stran dohromady asi 30 minut. Během grilování potíráme marinádou. Takto upravené špízy … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Recepty | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Krůtí špízy

Kapsa kraba

Náplň: 110 g krabích tyčinek, 60 g přírodního tufu, 5 g oleje, 40 g cibule, 25 g tvrdého sýru Těsto: 150 g celozrnné mouky pšeničné, 15 g oleje Mouku a olej smícháme, přidáváme horkou (může být i vařící) vodu tak, … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo, Recepty | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Kapsa kraba

Krabí tyčinky s celozrnnými těstovinami

150 g krabích tyčinek, 20 g cibule, 5 g olivového oleje, 70 g vařených žitných celozrnných těstovin, sůl, pepř, rybí koření, zelenina na ozdobu Na teflonové pánvi s olejem usmažíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené krabí tyčinky, sůl, rybí koření … Celý příspěvek

Rubriky: Hlavní jídlo | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Krabí tyčinky s celozrnnými těstovinami